Tampilkan postingan dengan label Info. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Info. Tampilkan semua postingan

Selasa, 12 Maret 2024

Cara Hidup Sehat Jasmani Dan Jiwa Semasa Covid-19

Selasa, Maret 12, 2024 0



Tips Dan Trik - Bagaimana kabar sobat di tengah-tengah massa Pandemi Corona ini?? Semoga baik-baik saja, tetap semangat ya, nih kami kasih tips cara hidup sehat yang benar dalam masa covid secara umumnya. Anda mungkin kurang lebih tahu dasar-dasar tentang cara menjalani gaya hidup sehat. Beberapa langkah pertama yang jelas termasuk makan lebih banyak sayuran hijau dan makanan super dan memotong kembali gula dan alkohol. Tidur, bermeditasi, berolahraga, dan menjaga tingkat stres tetap rendah adalah bahan utama lainnya dalam resep kesehatan. Tetapi meskipun mudah untuk menulis semua hal ini, dan bahkan menjaga mereka di belakang pikiran Anda saat Anda melanjutkan dengan hari-hari Anda, berapa banyak dari kita dapat mengatakan bahwa kita berlatih hal-hal ini secara teratur? 


Kadang-kadang bisa terasa luar biasa, tetapi tidak harus rumit. Bahkan, adalah mungkin untuk mengambil pendekatan yang sederhana dan realistis untuk menjalani gaya hidup sehat yang benar-benar terasa dapat dicapai setiap hari.


Makan Makanan yang Tidak Diolah Sesering Mungkin

Diet secara alami itu biasanya memanfaatkan alam sebagai makanan pokok kita. Namun, pastikan untuk memberi diri Anda istirahat, apakah itu sedikit makanan penutup suatu malam, brunch splurge dengan teman-teman Anda pada akhir pekan, atau memanjakan diri dengan take-out favorit Anda setiap beberapa minggu. Keseimbangan adalah kuncinya.


Baca Juga: Kita, Mewariskan Sampah Untuk Anak dan Cucu Kita


Lebih Banyak Berjalan

Sangat penting bagi kita untuk berjalan dan jangan selalu mengandalkan kendaran Jika ada sesuatu dalam jarak berjalan kaki, lakukan upaya untuk bepergian dengan berjalan kaki alih-alih dengan mobil. Ketika Anda memiliki waktu luang, parkir lebih jauh dari biasanya untuk meningkatkan jumlah langkah Anda.

Kurangi Alkohol

Batasi minum hingga sekali atau dua kali seminggu, dan cobalah untuk menyimpannya ke satu atau dua gelas anggur atau satu atau dua koktail favorit Anda pada satu waktu. Ini tidak hanya lebih baik untuk hati Anda, tetapi juga lebih baik untuk dompet Anda.

Menyiapkan Makan Siang

Lewati bawa pulang atau kafetaria dan bawa makan siang Anda untuk bekerja. Siapkan bahan dan makanan sehat seperti sayuran dan buah. Tidak hanya lebih sehat, tetapi Anda juga akan menghemat uang.

Beri Waktu Istirahat

Dalam setiap aktifitas yang kita lakukan memperas otak dan tenaga kita, maka dari itu sangatlah penting bagi kita memberikan jeda untuk otak dan tubuh kita demi kesehatan yang selalu kita dambakan tercapai.

Kurangi Melihat Berita Negatif

Ini yang menurut saya paling penting. Mengapa?? Karena setiap hari kita pasti tidak bisa terlepas dari yang namanya handphone. Dan sadar tidak sadar semua informasi yang kita lihat di beranda FB, Instagram, Twitter dan lain sebagainya itu belum tentu benar, namun seringkali kita mempercayainya. Ini yang membuat penyakit bagi pikiran kita.

Itu saja tips cara hidup sehat untuk massa sekarang, semoga kita selalu kesehatan selalu menyertai kita semua.


6 Manfaat Tomat Bagi Tubuh Kita

Selasa, Maret 12, 2024 0


Tips Dan Trik - Jika Anda bertanya-tanya, tomat secara teknis adalah buah, karena mengandung benih dan berkembang dari ovarium tanaman berbunga. (Secara botani, sayuran terdiri dari bagian tanaman lain, seperti akar, daun, dan batang.) Tetapi ketika datang ke nutrisi, tomat - bersama dengan mentimun kumuh dan zucchini - dikategorikan sebagai sayuran. Itu sebagian karena kandungan karbohidrat dan gulanya yang lebih rendah: Tomat sedang hanya menyediakan 22 kalori, dan sekitar 5 gram total karbohidrat, dengan 3 sebagai gula dan 1,5 sebagai serat. Tetapi paket rendah kalori dan rendah karbohidrat ini penuh dengan nutrisi, dan telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan. Berikut adalah enam, bersama dengan beberapa cara sederhana untuk memasukkan lebih banyak tomat ke dalam makanan sehari-hari dan makanan ringan Anda.

 

Tomat adalah sumber vitamin yang sangat baik.
 

Satu tomat dapat menyediakan sekitar 40% dari minimum vitamin C harian yang direkomendasikan. Terlebih lagi, tomat memasok vitamin A, yang mendukung kekebalan, penglihatan, dan kesehatan kulit; vitamin K, yang baik untuk tulang Anda; kalium, nutrisi kunci untuk fungsi jantung, kontraksi otot, dan menjaga tekanan darah yang sehat dan keseimbangan cairan.
 

1. Tomat melindungi kesehatan jantung
 

Tomat mengandung antioksidan yang disebut lycopene, yang bertanggung jawab atas warna merahnya. Penelitian menunjukkan bahwa dalam hal manfaat kesehatan jantung, lebih efektif untuk makan tomat dan produk tomat daripada mengonsumsi suplemen lycopene. Penelitian lain telah menunjukkan bahwa kadar lycopene dalam darah yang lebih tinggi terkait dengan tingkat kematian yang lebih rendah untuk orang dengan sindrom metabolik, sekelompok faktor risiko yang meningkatkan kemungkinan terkena penyakit jantung, diabetes, dan stroke. (Baca Juga: 5 Manfaat Luar Biasa Bayam yang Tidak Pernah Anda Ketahui )
 

2. Meningkatkan visi Anda
 

Lycopene juga baik untuk mata Anda. Dan itu bukan satu-satunya nutrisi pelindung kencing dalam tomat; Mereka mengandung lutein dan beta-karoten juga. Menurut penelitian, nutrisi tersebut mendukung penglihatan dan melindungi terhadap kondisi mata termasuk katarak dan degenerasi makula.
 

3. Meningkatkan kesehatan pencernaan
 

Cairan dan serat dalam tomat dapat membantu jika Anda rentan terhadap sembelit. (Menurut USDA satu tomat besar mengandung 6 ons cairan, dan 1,5 gram serat.) Sadarilah bahwa pada beberapa orang, keasaman dari tomat yang dimasak dapat memicu atau memperburuk refluks asam dan gangguan pencernaan.
 

4. Membantu manajemen diabetes
 

Tomat dapat menjadi makanan pelindung bagi orang-orang dengan diabetes tipe 2: Dalam satu penelitian, penderita diabetes yang dilengkapi dengan tomat yang dimasak selama 30 hari mengalami penurunan peroksidasi lipid, reaksi berantai di mana zat yang disebut radikal bebas menyerang lemak, yang menyebabkan kerusakan yang meningkatkan risiko penyakit jantung. Hal ini sangat penting, karena diabetes menggandakan risiko stroke dan serangan jantung.


5. Menjaga kesehatan kulit
 

Sebuah studi tahun 2011 menemukan bahwa kombinasi pasta tomat dan minyak zaitun terlindungi dari kerusakan akibat sinar matahari, dan meningkatkan produksi pro-kolagen, molekul yang memberi kulit strukturnya dan membuatnya tetap kuat dan awet muda. Para ilmuwan percaya bahwa lycopene dalam tomat adalah kuncinya. Ini pada konsentrasi tertinggi ketika tomat telah dimasak, dan minyak zaitun meningkatkan penyerapannya dari sistem pencernaan Anda ke dalam aliran darah Anda. (Baca Juga: Manfaat Dan Kandungan Yang Ada Pada Sayuran Sayuran Sawi)
 

6. Melindungi terhadap kanker
 

Studi observasional telah menemukan hubungan antara senyawa superstar lycopene dan lebih sedikit insiden kanker prostat, ovarium, paru-paru, dan perut.
 

Cara menuai semua manfaat tomat
 

Anda dapat memasukkan tomat ke dalam diet Anda dalam sejumlah bentuk - segar, kering, atau sebagai saus, salsa, atau pasta. Ini juga memungkinkan Anda untuk menikmati tomat sepanjang tahun.


Tambahkan tomat segar ke telur dadar dan salad, dan sajikan diiris, gerimis dengan balsamic dan dihiasi dengan kemangi segar, garam laut, dan lada hitam yang retak. Kenakan sayuran segar atau sayuran kukus dengan pesto tomat yang dijemur, atau gerimis di atas ikan panggang. Toss spaghetti squash atau kacang dengan saus tomat, atau menggunakannya sebagai topping untuk tumis kacang hijau atau kentang. Tambahkan salsa ke telur orak-arik atau salad taco, atau sendok ke ikan yang dimasak, kacang hitam, atau beras merah. Gunakan pasta tomat dalam cabai sayuran, atau campurkan ke dalam hummus, bersama dengan bawang putih panggang dan harissa.
 

 

6 Alasan Utama Mengapa Kita Perlu Makan Buah

Selasa, Maret 12, 2024 0


Tips Dan Trik - Manfaat kesehatan dari buah-buahan yang benar-benar menakjubkan.  Bayi, anak-anak, dan orang dewasa harus membuat kebiasaan untuk menambahkan menu buah lebih banyak ke makanan sehari-hari mereka! Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut!

Inilah Sebabnya Mengapa Anda Perlu Makan Buah

Buah-buahan segar adalah pilihan yang bagus untuk sarapan, makanan ringan atau makanan penutup. Sebagian besar buah-buahan manis dan siap untuk Anda makan tanpa memasak atau menyiapkan resep. Ambil apel, buah persik, atau pisang dan nikmati saja. Ingatlah untuk selalu memiliki buah segar yang tersedia di rumah. Jika Anda memiliki pilihan yang baik yang tersedia, Anda akan membuat pilihan yang baik.

Untuk anak-anak sekarang banyak jenis makan-makanan ringan yang diproses memiliki gizi buruk dan ancaman bagi kesehatan masa depan mereka.  Produk-produk ini sarat dengan warna buatan, rasa, gula rafinasi dan sangat tinggi kalori. Anak-anak makan lebih banyak gula rafinasi daripada sebelumnya. Statistik Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit mengkhawatirkan. Pada tahun 2050, 1 dari 3 orang akan menderita diabetes. Anda dapat meningkatkan dan mengubahnya dengan beralih banyak pilihan makanan ringan yang tidak sehat ini untuk buah dan resep buatan sendiri.

Makan lebih banyak buah segar akan membantu Anda menjauh dari makanan olahan. Buah berasal dari alam bukan pabrik. Semakin dekat dengan alam, semakin baik untuk kesehatan Anda. Buah-buahan secara alami rendah lemak, kalori, dan memiliki nutrisi kunci yang dibutuhkan anak Anda untuk tumbuh. Buah membantu melindungi Anda dari penyakit. Jika semua itu tidak cukup untuk meyakinkan Anda, teruslah membaca untuk 10 manfaat kesehatan teratas dari memakannya setiap hari. (Baca Juga: 6 Manfaat Tomat Bagi Tubuh Kita )

6 Alasan Mengapa Anda Perlu Makan Buah

Meskipun ada lusinan - jika tidak ratusan - alasan mengapa Anda perlu makan buah, ini jelas enam alasan besar menurut saya.

1. Makan banyak buah menurunkan risiko terkena penyakit

Makan buah setiap hari menurunkan risiko begitu banyak penyakit, sulit untuk mencantumkan semuanya! Sebagai permulaan, sebuah studi  menemukan bahwa makan buah (dan sayuran) menurunkan risiko terkena penyakit jantung. Karena penyakit jantung adalah pembunuh No 1 di banyaknya dunia, itu jelas merupakan manfaat utama yang membantu kita semua. Pada tahun 2003, Harvard School of Public Health juga menemukan bahwa makan buah utuh dapat membantu menurunkan risiko terkena Diabetes Tipe 2.

Buah juga dapat membantu mengontrol tekanan darah Anda, menurunkan risiko terkena kanker tertentu, dan banyak lagi. Jadi, makan lebih banyak buah dan Anda hanya dapat hidup lebih lama dan lebih sehat.

2. Buah membuat Anda kuat

Sebagai bagian dari diet sehat secara keseluruhan, buah benar-benar dapat membantu membuat tulang dan otot Anda lebih kuat. Sebuah studi Florida State University 2011 menemukan bahwa makan plum kering khususnya dapat membantu mencegah osteoporosis. Alpukat juga fantastis untuk tulang yang kuat. Studi lain yang dilakukan oleh University of East Anglia tahun ini menemukan bahwa vitamin C dapat membantu Anda mempertahankan massa otot. Saya tidak berpikir saya harus mengingatkan Anda bahwa buah-buahan hanya sarat dengan C! (Baca Juga: 5 Manfaat Luar Biasa Bayam yang Tidak Pernah Anda Ketahui)

3. Kandungan air dalam buah membantu Anda tetap terhidrasi

Buah-buahan tertentu sangat tinggi kandungan air, yang membantu menjaga seluruh tubuh Anda terhidrasi. Sementara air lurus dan polos selalu yang terbaik, makan lebih banyak buah dapat membantu Anda mencapai kebutuhan sehari-hari Anda, terutama jika Anda bukan penggemar barang-barang biasa.

Semangka adalah pilihan yang jelas, seperti namanya. Tahukah Anda bahwa stroberi juga memiliki sekitar 92% kandungan air? Grapefruit dan blewah juga terdiri dari sekitar 90% air. Bahkan apel adalah pilihan yang baik, dengan sekitar 86% air.

4. Semua buah memiliki antioksidan yang memerangi radikal bebas

Jika Anda tidak tahu, radikal bebas adalah atom kecil yang tidak stabil yang membuat kita menua lebih cepat, merusak sel-sel sehat kita, dan bahkan menyebabkan kanker. Antioksidan adalah zat yang membantu melawan mereka. Sementara semua buah memilikinya sampai batas tertentu, buah-buahan matang sangat sarat dengan antioksidan, menurut penelitian ini.

5. Buah tinggi serat, yang membantu Anda tetap bugar dan sehat

Salah satu manfaat terbesar buah adalah semua serat sehat di dalamnya. Menurut USDA, ini membantu mengurangi kadar kolesterol darah. Itu, pada gilirannya, kembali ke titik pertama - itu menurunkan risiko penyakit jantung. Serat juga sangat penting untuk perut yang sehat. Ini membantu Anda tetap "teratur," yang dapat mencegah masalah seperti sembelit, wasir, dan diverticulosis.

Makanan tinggi serat dan rendah kalori juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan (atau mempertahankannya) karena mereka membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Mereka juga mengontrol gula darah Anda, yang sekali lagi, membantu Anda makan lebih sedikit sampah sepanjang hari. (Baca Juga: Manfaat Dan Kandungan Yang Ada Pada Sayuran Sayuran Sawi)

6. Buah padat nutrisi, dan memberi tubuh kita vitamin dan mineral

Tubuh kita membutuhkan begitu banyak vitamin dan mineral yang berbeda untuk tetap sehat dan terus berjalan. Beberapa nutrisi tersebut, seperti kalsium dan kalium, sangat penting untuk kelangsungan hidup kita. Misalnya, hati kita membutuhkan natrium dan kalium untuk terus memompa. Buah-buahan seperti alpukat, buah ara, persik, dan kiwi sarat dengan kalium.

Hampir seluruh alfabet vitamin dapat ditemukan di berbagai buah-buahan. Hal yang sama berlaku untuk mineral. Itu berita bagus, mengingat orang-orang di seluruh AS memiliki setidaknya satu kekurangan vitamin. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, zat besi adalah mineral nomor satu yang kita kekurangan. Buah jeruk adalah sumber mineral yang bagus.

Itu adalah merupakan 6 alasan penting bagi tubuh kita agar mengkonsumsi buah.

Salam sukses dan hidup sehat kawan-kawan !!



Sabtu, 02 Maret 2024

9 Manfaat Kesehatan dan Kecantikan Pada Wortel

Sabtu, Maret 02, 2024 0


Tips Dan Trik  - Selain rasanya yang manis dan renyah yang memuaskan, wortel dikemas dengan beta karoten, vitamin, mineral, dan antioksidan. Berikut adalah manfaat kesehatan yang mengejutkan dari wortel yang harus Anda ketahui!

Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Wortel mengandung berbagai nutrisi dan antioksidan, bersama dengan vitamin C, yang akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Makan wortel secara teratur menciptakan perisai pelindung untuk tubuh Anda dari kuman.  

Jaga Rambut Tetap Bahagia dan Sehat

Mudah salah satu manfaat kecantikan teratas dari wortel adalah rambut yang cantik. Wortel memberi rambut Anda vitamin vital, membuat kunci Anda lebih kuat, lebih tebal, dan lebih berkilau dari sebelumnya. (Baca Juga: 5 Manfaat Luar Biasa Bayam yang Tidak Pernah Anda Ketahui)

Ciptakan Kulit Bercahaya

Dapatkan cahaya Anda dengan makan lebih banyak wortel! Beta karoten yang sama yang memberikan wortel warna oranyenya akan mencerahkan kulit Anda dan membuatnya bersinar.

Cegah Keriput

Beta karoten dalam wortel diubah menjadi vitamin A dalam tubuh Anda. "A" adalah untuk mengagumkan karena vitamin A mempromosikan kulit yang tegas, elastis dan sehat. 

Lindungi Gigi Anda

Anda akan tersenyum sedikit lebih cerah berkat wortel. Lama dipuji sebagai sayuran pertempuran rongga, mengunyah wortel mentah bertindak sebagai sikat gigi alami. Wortel juga tinggi keratin dan vitamin A yang melawan plak, yang membantu memperkuat enamel gigi yang halus. (Baca Juga: Manfaat Dan Kandungan Yang Ada Pada Sayuran Sayuran Sawi)

Kulit Kering Bergizi

Wortel sangat bagus jika Anda menderita kulit kering karena dikemas dengan kalium. Minum jus wortel secara teratur untuk menjaga tubuh dan kulit Anda tetap terhidrasi

Obati Noda Kulit

Minum jus wortel juga dapat membantu mengurangi munculnya noda dan bekas luka. Tidak ingin minum jus? Anda juga dapat mengoleskan ampas wortel langsung ke kulit Anda.

Lindungi Kulit dari Matahari

Wortel dapat melindungi kulit Anda dari sinar matahari. Beta karoten dalam wortel adalah nutrisi ramah kulit yang dikonversi menjadi vitamin A di dalam tubuh. Ini membantu memperbaiki jaringan kulit sekaligus melindungi kulit dari radiasi berbahaya. (Baca Juga: Manfaat Brokoli dan Resiko Untuk Kesehatan Kita)

Kurangi Tampilan Kulit Berminyak

Jika Anda menderita kulit berminyak, Anda mungkin telah memperhatikan bahwa produk perawatan kulit Anda mengandung vitamin A dalam bentuk retinoid dan tretinoin. Wortel juga menawarkan satu ton Vitamin A, sehingga makan wortel akan membantu mengurangi kulit berminyak dari dalam ke luar.


Jumat, 01 Maret 2024

Manfaat Dan Kandungan Yang Ada Pada Sayuran Sayuran Sawi

Jumat, Maret 01, 2024 0

Tips Dan Trik
- Sawi hijau adalah sayuran hijau yang berasal dari tanaman mustard.  Juga dikenal sebagai mustard coklat, mustard sayuran, mustard India, dan mustard Cina, sayuran sawi adalah anggota genus sayuran Brassica. Genus ini juga mencakup kangkung, collard greens, brokoli, dan kembang kol Ada beberapa varietas, yang biasanya berwarna hijau dan memiliki rasa pahit dan pedas yang kuat.


Untuk membuatnya lebih enak, sayuran hijau berdaun ini biasanya dinikmati direbus, dikukus, digoreng, atau bahkan acar.

Artikel ini memberikan ikhtisar lengkap tentang sayuran sawi, termasuk nutrisi, manfaat, dan kegunaannya. Profil nutrisi


Sayuran sawi adalah salah satu makanan paling bergizi yang dapat Anda makan, karena rendah kalori dan mikronutrien.

Satu cangkir (56 gram) sayuran sawi mentah cincang menyediakan:

• Kalori: 15
• Protein: 2 gram
• Lemak: kurang dari 1 gram
• Karbohidrat: 3 gram
• Serat: 2 gram
• Gula: 1 gram
• Vitamin A: 9% dari Nilai Harian (DV)
• Vitamin B6 (piridoksin): 6% dari DV• Vitamin K: 120% dari DV
• Tembaga: 10% dari DV
 

Selain itu, sayuran sawi mengandung 4-5% dari DV untuk kalsium, zat besi, kalium, riboflavin (vitamin B2), magnesium, dan tiamin (vitamin B1), serta sejumlah kecil seng, selenium, fosfor, niasin (vitamin B3), dan folat.

Baca Juga: Manfaat Jahe Bagi Kesehatan Tubuh Pada Saat Pandemi

Dibandingkan dengan sayuran sawi mentah, satu cangkir (140 gram) sayuran sawi yang dimasak memiliki kadar vitamin A yang jauh lebih tinggi (96% dari DV), (690% dari DV), dan tembaga (22,7% dari DV). Namun, itu lebih rendah vitamin C dan E.

Acar sawi hijau, sering disebut sebagai takana dalam masakan Jepang dan Cina, mirip dalam kalori, karbohidrat, dan serat sebagai sayuran sawi mentah. Tetapi mereka kehilangan beberapa nutrisi selama acar, terutama vitamin C.Namun, satu penelitian menemukan bahwa acar adalah metode yang efektif untuk mempertahankan senyawa tanaman penting dengan sifat antioksidan.

Manfaat kesehatan dari sayuran sawi


Saat ini ada penelitian terbatas tentang manfaat spesifik makan sayuran sawi.  Namun, nutrisi individu yang ditemukan dalam sayuran mustard - dan sayuran Brassica secara umum - telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan


Kaya akan antioksidan melawan penyakit
 

Antioksidan adalah senyawa tanaman alami yang membantu melindungi terhadap stres oksidatif yang disebabkan oleh kelebihan radikal bebas.

Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel Anda. Penelitian menunjukkan bahwa seiring waktu, kerusakan ini dapat menyebabkan kondisi kronis yang serius, seperti penyakit jantung, kanker, dan penyakit Alzheimer.

Sementara kadar antioksidan tertentu bervariasi antara berbagai varietas sayuran sawi, sayuran hijau berdaun ini secara umum adalah sumber antioksidan yang kaya seperti flavonoid, beta karoten, lutein, dan vitamin C dan E.

Selain itu, varietas merah kaya akan antosianida, yang merupakan pigmen merah-ungu yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran yang telah dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit jantung, kanker, dan diabetes tipe 2.

Secara keseluruhan, termasuk sayuran sawi dalam diet Anda dapat membantu melindungi terhadap penyakit yang terkait dengan stres oksidatif.

Sumber vitamin K yang sangat baik

Sayuran sawi mentah dan dimasak adalah sumber vitamin K yang fenomenal, masing-masing menyediakan 120% dan 690% DV per satu cangkir (masing-masing 56 gram dan 140 gram).

Vitamin K terkenal karena peran vitalnya dalam membantu pembekuan darah. Ini juga terbukti penting untuk kesehatan jantung dan tulang.

Faktanya, vitamin K yang tidak memadai telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan osteoporosis, suatu kondisi yang mengakibatkan berkurangnya kekuatan tulang dan peningkatan risiko patah tulang.

Penelitian terbaru juga menyarankan hubungan antara kekurangan vitamin K dan kesehatan otak. Vitamin K yang tidak memadai dapat dikaitkan dengan peningkatan risiko gangguan fungsi otak, demensia, dan penyakit Alzheimer. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan. Baca Juga: Manfaat Brokoli dan Resiko Untuk Kesehatan Kita

Bisa meningkatkan kekebalan

Sayuran sawi juga mungkin baik untuk sistem kekebalan tubuh Anda. Hanya satu cangkir (56 gram mentah, 140 gram dimasak) menyediakan lebih dari sepertiga kebutuhan vitamin C harian Anda.

Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air yang penting untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat. Penelitian menunjukkan bahwa tidak mendapatkan cukup vitamin C dalam diet Anda dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh Anda, membuat Anda lebih rentan sakit.

Selain itu, vitamin A dalam sayuran sawi juga mendukung respons kekebalan tubuh Anda. Ini dilakukan dengan mempromosikan pertumbuhan dan distribusi sel T, yang merupakan jenis sel darah putih yang diperlukan untuk membantu melawan potensi infeksi.

Dapat menguntungkan kesehatan jantung

Sayuran sawi mungkin juga baik untuk hati Anda.  Mereka sarat dengan antioksidan seperti flavonoid dan beta karoten, yang telah dikaitkan dengan pengurangan risiko berkembang dan mati karena penyakit jantung.

Satu tinjauan dari delapan penelitian menemukan bahwa asupan tinggi sayuran Brassica hijau berdaun dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang berkurang 15% yang signifikan.

Seperti halnya sayuran Brassica lainnya, sayuran sawi mengandung senyawa yang membantu mengikat asam empedu dalam sistem pencernaan Anda. Ini penting, karena mencegah reabsorpsi asam empedu menyebabkan kadar kolesterol diturunkan.

Menurut satu studi tabung uji, mengukus sayuran sawi secara signifikan meningkatkan efek pengikatan asam empedu mereka. Ini menunjukkan bahwa sayuran sawi kukus mungkin memiliki potensi penurun kolesterol yang lebih besar, dibandingkan dengan memakannya mentah.

Mungkin baik untuk kesehatan mata
 

Di antara antioksidan dalam sayuran sawi adalah lutein dan zeaxanthin, yang telah terbukti bermanfaat bagi kesehatan mata.

Secara khusus, kedua senyawa ini membantu melindungi retina Anda dari kerusakan oksidatif, serta menyaring cahaya biru yang berpotensi berbahaya.

Akibatnya, penelitian menunjukkan bahwa makan makanan yang kaya akan lutein dan zeaxanthin dapat membantu melindungi terhadap degenerasi makula terkait usia, yang merupakan penyebab utama kebutaan di seluruh dunia.

Mungkin memiliki efek antikanker

Selain antioksidan kuat, yang mungkin memiliki efek antik, sayuran sawi tinggi dalam sekelompok senyawa tanaman bermanfaat yang disebut glukosinolat.

Dalam studi tabung uji, glukosinolat telah terbukti membantu melindungi sel-sel terhadap kerusakan DNA dan mencegah pertumbuhan sel kanker. Namun, manfaat ini belum dipelajari pada manusia.

Demikian pula, studi tabung uji ekstrak daun mustard menemukan efek perlindungan terhadap kanker usus besar dan paru-paru. Namun, studi pada manusia diperlukan.

Adapun penelitian pada manusia, penelitian observasional telah menunjukkan hubungan antara asupan keseluruhan sayuran Brassica - tetapi tidak sawi hijau secara khusus - dan mengurangi risiko jenis kanker tertentu, termasuk kanker lambung, kolorektal, dan ovarium